|
عدد السجلات هو : 150 سجل
الصفحات مرتبة من الأحدث فالأقدم :
<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 > >>
|
|
لمعاينة بيانات هذا العضو ،
انقر هنا. |
| تاريخ الإضافة : |
16/12/2009 |
| اسم الأكلة : |
مليحي (طبيخ امّرق) |
| اسم المرسل : |
محمد نور النصيرات |
| البريد الالكتروني : |
|
| طريقة التحضير : |
نضع البرغل في طنجرة الضغط ونضع فوقها الماء حسب العيار(كل ثمنية برغل ثمنيتين ماء) ثم نضع الماجي والملح وملعقتين سمن ساغ وتترك على النار لمدة ساعة فقط عندما تستوي ندعكها بالكفكير ثم نضع قطع اللحم على وجهها ونصب المرقة عليها وصحتين وعافية (محمد نور النصيرات) |
|
|
لمعاينة بيانات هذا العضو ،
انقر هنا. |
| تاريخ الإضافة : |
14/10/2009 |
| اسم الأكلة : |
كسكسي |
| اسم المرسل : |
عبدالله عبدالرحيم العوض |
| البريد الالكتروني : |
|
| طريقة التحضير : |
مابعر بس هيا من الرفيعة وعلى وجها البصل والحمص المسلوق والحاد ولحم الجمل |
|
|
لمعاينة بيانات هذا العضو ،
انقر هنا. |
| تاريخ الإضافة : |
14/10/2009 |
| اسم الأكلة : |
أذان الشايب |
| اسم المرسل : |
عبدالله عبدالرحيم العوض |
| البريد الالكتروني : |
|
| طريقة التحضير : |
الكل بيعرف الأذان/ العجين واللحم والشاكرية بس ياخي أكله صح ولالا |
|
|
لمعاينة بيانات هذا العضو ،
انقر هنا. |
| تاريخ الإضافة : |
30/9/2009 |
| اسم الأكلة : |
مقطوطة |
| اسم المرسل : |
mosab araar |
| البريد الالكتروني : |
|
| طريقة التحضير : |
تفرم البندورة ناعمة ومن ثم يضاف اليها اللحمة الناعمة والجميد ويحرك حتى الصيران |
|
|
لمعاينة بيانات هذا العضو ،
انقر هنا. |
| تاريخ الإضافة : |
29/4/2009 |
| اسم الأكلة : |
كبه مقليه |
| اسم المرسل : |
ابيك لغربتي وطن |
| البريد الالكتروني : |
|
| طريقة التحضير : |
مساء الخير يا اخواني اول شي المقادير_ برغل ناعم_لحم غنم_لحم عجل_دبس رمان_ طحين_ملح _فلفل اسود_اي نوع بهارات موجود بالبيت _زيت للقلي__ الطريقه__ نغسل البرغل وننقعه نص ساعه بعدها ندعكه بالماكينه لين يصير شكل عجينه نضيف كل المقادير الي موجوده ما عدا البصل ولحم الغنم ودبس الرمان لانهم هذولا للحشوه
ننعجنها حتى تصير عجينه تقدر تسويها بيدك على شكل كورات بعدين نبدا في الحشوه نقلي البصل ونضيف لحم الغنم ونحط بهارات ودبس رمان وملحونسويهم على الغازحتى يخلصو بعدين نبدا نسوي كورات من العجين ونحشيها بالحشوه ونسخن الزيت حتى يغلي بعدين نصقط الكبه بالزيت الحار حتى تصير شقره نحطهم بصحن ونزينهم باليمون والبقدونس والخس {{{ وصحتين وعافيه للجميع }}}} |
|
|
لمعاينة بيانات هذا العضو ،
انقر هنا. |
| تاريخ الإضافة : |
21/3/2009 |
| اسم الأكلة : |
فرن ومعجنات |
| اسم المرسل : |
ابو عباس |
| البريد الالكتروني : |
|
| طريقة التحضير : |
فرن ومعجنات ابو عباس لصاحبه سليم المقدادبيروت الضاحيه بيروت وهو من اهلي بصرى الشام |
|
|
لمعاينة بيانات هذا العضو ،
انقر هنا. |
| تاريخ الإضافة : |
9/3/2009 |
| اسم الأكلة : |
قلاية بندورة |
| اسم المرسل : |
|
| البريد الالكتروني : |
|
| طريقة التحضير : |
جيبلك اربع زرور بندورة او خليهن خمسة
قطعهن شرحات وبعدين حطهن بهالقلاية وحط عليهن شوية زيت
وسنين ثوم وخليهن يطبخن لحالهن هيك شي 10 دقايق وصحتين وعافية
بس لا تنسى تشغل الغاز........ |
|
|
لمعاينة بيانات هذا العضو ،
انقر هنا. |
| تاريخ الإضافة : |
27/2/2009 |
| اسم الأكلة : |
بندورة مقلية لذيذة جداً |
| اسم المرسل : |
حيان |
| البريد الالكتروني : |
|
| طريقة التحضير : |
نحضر حبتين بندورة حورانية (حمر) نقشرها ونقطعها بشكل شرائح ونضعها في المقلاية بعد أن نكون قد وضعنا الزيت وأربعة أسنان ثوم ونتركها حتى تستوي وصحتين وعافية |
|
|
لمعاينة بيانات هذا العضو ،
انقر هنا. |
| تاريخ الإضافة : |
23/2/2009 |
| اسم الأكلة : |
الشكشوكه المعدله |
| اسم المرسل : |
محمد عاشور |
| البريد الالكتروني : |
|
| طريقة التحضير : |
تحضر من الطماطم وكميه من البصل والفلفل الاخضر الحار او حسب الطلب
وتوضع فى مقلايه ولا تحرك اولا البصل والفلفل وثم البندوره وتترك على نار هادئه حتى تنضج
ومن ثم توضع البيض بدون تحريك على عدد الافراد
وبعد دقائق توضع التونه القطع على وجه الاكل وتترك 3 دفائق وثم ترش الفلفل الاسود وبعض البهارات حسب الطلب وكل وادعيلى يا ابو ماجد
اخوك من فلسطين محمد |
|
|
لمعاينة بيانات هذا العضو ،
انقر هنا. |
| تاريخ الإضافة : |
23/2/2009 |
| اسم الأكلة : |
مفتول |
| اسم المرسل : |
محمد عاشور |
| البريد الالكتروني : |
|
| طريقة التحضير : |
يتم فتل الدقيق مع الماء يشكلناعم على شكل حبيبات
بواسطت الغربال اى المنخل
وبعد ذالك يوضع على النار فوق الحم او الدجاج ويطبخ على بخار اللحم او الدجاى
اى يوضع فى مصفى فوق قدر الطبخ
وان وجد اناء المفتوليه سهلت المهمه
ثم تحضر له اليخنى وهى عبارع عن بندوره وقرع اصفر والحمص والبصل
وبعد التحضير توضع اليخنى حسب الطلب
وبالهنا والشفا |
|
|
عدد السجلات هو : 150 سجل
الصفحات مرتبة من الأحدث فالأقدم :
<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 > >>
|
